Permacultura leagă totul între ele - resturile de bucătărie ajung în containerele de compost care hrănesc găinile, care apoi ajută la cultivarea grădinilor prin consumul de insecte și producerea de gunoi de grajd pentru fertilizare.
Natura ne oferă multe servicii regenerabile, cum ar fi lumina soarelui și precipitațiile, pe care le putem valorifica cu ajutorul permaculturii pentru a ne satisface nevoile. Prin valorificarea acestor resurse naturale pentru a fi utilizate atunci când este necesar, aceste resurse naturale prețioase sunt captate pentru a fi utilizate la momentul și locul potrivit.
Energie
Principiile permaculturii vă pot ajuta gospodăria să devină mai autosuficientă și mai puțin dependentă de resursele externe, creând în același timp practici durabile și colaborarea cu natura mai degrabă decât împotriva acesteia. Permacultura este un sistem de proiectare și construcție a peisajelor care ia în considerare mediul lor natural, îmbinând agricultura permanentă cu horticultura, alături de etica de mediu și principiile de proiectare, pentru a forma sisteme care sunt "mai rezistente, mai productive și mai sănătoase", conform descrierii din cartea lui Bill Mollison, Permaculture One.
Captarea și stocarea energiei Acest principiu implică valorificarea resurselor disponibile în anumite anotimpuri - cum ar fi apa de ploaie sau electricitatea solară - pentru a fi utilizate în perioadele secetoase, pentru a reduce risipa și utilizarea combustibililor fosili, diminuând astfel amprenta de carbon.
La baza sa, captarea energiei regenerabile presupune utilizarea diferitelor tehnici și instrumente pentru a extrage cât mai multă energie regenerabilă de pe amplasamentul dvs. - de exemplu, prin crearea de palate cu bălți pentru a capta apa care se scurge, turnuri eoliene și ferme solare pentru a valorifica energia solară, sau prin gătitul cu lemne din focarele de pe amplasament sau prin transformarea căldurii excesive din sere în apă caldă care poate fi utilizată pentru încălzirea casei sau spălarea rufelor.
Integrați și nu separați
Potrivit lui Peter Harper, integrarea relațiilor ecologice constă în cultivarea acestora între plante, organismele din sol și oamenii care folosesc terenul dumneavoastră. Acest lucru oferă mai multă reziliență, durabilitate și legătură cu comunitatea unii cu alții, rezultând un sentiment mai puternic al scopului pentru toți cei implicați în eforturile dumneavoastră de gestionare a terenurilor.
Aduceți cu ușurință acest principiu în grădină sau în gospodărie, căutând modalități de a forma sisteme interconectate. Plantarea culturilor care necesită cantități similare de efort sau de resurse aproape unele de altele face mai ușor să se țină pasul cu acestea; în mod similar, crearea de bresle de pomi fructiferi sau de altă vegetație în care fiecare oferă beneficii reciproc poate maximiza productivitatea.
Aplicarea principiilor permaculturii la o cabană de lemn este un mod captivant și creativ de a construi, cultiva și trăi pe pământul tău. Principiile permaculturii pot fi implementate în aproape orice context, de la grădini mici la proprietăți întregi - acestea oferă un mijloc eficient de a crea și menține un mediu atractiv, dar gospodărie ecologică.
Apă
Grădinile de permacultură trebuie să ia în considerare și să respecte apa ca pe una dintre resursele lor cheie, folosind precipitațiile naturale și surse precum butoaie de ploaie pe acoperiș, butoaie de ploaie, iazuri sau orice alte mijloace posibile pentru a maximiza utilizarea acestei resurse naturale valoroase.
Principiile permaculturii se concentrează pe crearea de sisteme autoreglatoare cu nevoi minime de întreținere, ajutând proprietarii de case în mod semnificativ reducerea consumului de apă și a costurilor conservând în același timp structura solului și susținând biodiversitatea. Aceste metode pot reduce chiar și costurile globale!
Aceste sisteme pot include un sortiment de plante, animale și elemente naturale care creează microclimate sănătoase. Plantarea de culturi perene oferă o sursă alternativă de hrană, minimizând în același timp nevoia de îngrășăminte sau pesticide costisitoare.
Introduceți animalele treptat. Începeți cu animale mici, cum ar fi găini sau iepuri, astfel încât să puteți învăța îngrijirea animalelor la scară mică și modul în care animalele se integrează în ecosistemul permaculturii, înainte de a trece treptat la animale mai mari, cum ar fi capre și vaci.
Grădinile din permacultură utilizează principiile minimizării deșeurilor pentru a profita de deșeurile naturale și umane și pentru a le transforma în resurse utile pentru grădină. De exemplu, rahatul de găină poate fi transformat în mulci de grădină sau compostat pentru a hrăni plantele, în timp ce apa gri provenită de la instalațiile sanitare din gospodărie și grădină poate fi utilizată ca apă de irigare, iar așchii de lemn sau rumegușul pot fi folosite ca mulci sau pentru cultivarea ciupercilor.
Diversitatea se referă la ideea că niciun element nu trebuie să domine spațiul înconjurător; fiecare contribuie la îmbunătățirea funcției și sănătății generale a grădinii. Integrarea masă termică, cum ar fi piatra sau pământul în structuri le permite acestora să absoarbă energia solară în timpul zilei și să o elibereze noaptea - eliminând astfel necesarul de încălzire sau răcire artificială și reducând astfel dependența de soluții artificiale de încălzire sau răcire. Proiectantul în permacultură Bill Mollison numește acest fenomen "efectul cuptorului de pământ". Proprietarii de locuințe pot aplica acest concept și la casele lor, cu pereții groși ajută la menținerea unor temperaturi stabile fără a fi nevoie de aer condiționat sau de încălzitoare. În plus, ferestrele pot acționa ca colectori solari, colectând lumina soarelui pe tot parcursul zilei înainte de a o elibera încet mai târziu.
Alimente
Cabanele din bușteni au fost mult timp utilizate ca locuințe rezidențiale, metodele tradiționale implicând încrucișarea crestăturilor pentru a crea structuri puternice. În timp ce progresele în materie de materiale și modele au oferit mai multe opțiuni, cabanele de lemn rămân populare datorită confortului și valorii lor estetice.
Principiile permaculturii vă pot ajuta să proiectați o cabană de lemn ideală încorporând, în același timp, practici durabile. Unul dintre cele șase principii-cheie este înțelegerea relațiilor simbiotice - în care fiecare element aduce beneficii altor elemente din sistem - la fel cum face natura în ecosistemele naturale.
Un alt principiu esențial pentru grădinile și fermele din permacultură este conceptul de reinvestire a surplusului. Aceasta înseamnă că orice hrană, apă sau altă resursă produsă trebuie să returneze mai mult decât a fost investit în ea - acest lucru contribuie la asigurarea faptului că aceste resurse vor fi disponibile și în viitor.
Un exemplu de aplicare a acestui principiu ar fi cultivarea plantelor perene, cum ar fi troscotul, urzicile și borșul care oferă o sursă constantă de material organic care poate fi utilizat pentru a face ceai de îngrășământ, mulci sau pentru a adăuga nutrienți la grămezile de compost - reducând consumul de îngrășăminte și pesticide costisitoare și ajutând astfel comunitatea locală.
Ultimul principiu este etica grijii față de oameni, care garantează că tuturor membrilor unei comunități le sunt satisfăcute nevoile de bază de hrană, apă și adăpost. Pentru a realiza acest lucru, practici agricole durabile pot fi utilizate în timp ce lucrați alături de alți membri pentru a îndeplini aceste cerințe.
Permacultura este o aplicare a principiilor aplicabile oricărui stil de viață. Punând accentul pe durabilitate, pe cultivarea unei păduri alimentare și pe reciclarea eficientă a tuturor resurselor pe care le utilizați, permacultura contribuie la crearea unui mediu care va dăinui generațiilor viitoare. Prin înțelegerea celor șase principii ale sale, puteți începe proiectarea propriei gospodării durabile.
Adăpost
Filozofia grădinăritului în permacultură urmărește să stabilească un echilibru între natură și așezările umane, punând în același timp accentul pe implicarea și durabilitatea comunității. În plus, principiile permaculturii ne permit să vedem imaginea de ansamblu atunci când vine vorba de viață durabilă - utilizarea lor nu numai că ne poate aduce beneficii, dar poate și îmbunătăți condițiile de mediu.
Principiile permaculturii pot fi aplicate aproape în fiecare aspect al vieții noastre de zi cu zi, de la gătitul în bucătărie la amenajarea grădinilor și a peisajelor. Un astfel de principiu, captarea și stocarea energiei prin captare și stocare, înseamnă că permaculturaliștii încearcă să colecteze scurgerile de pe acoperișuri pentru a le reutiliza, ceea ce reduce nevoia noastră de surse externe de energie și asigură surse de aprovizionare cu apă în caz de urgențe.
Permacultura își pune în aplicare captarea și stocarea energiei concept prin valorificarea luminii solare pentru încălzirea sau răcirea clădirilor sau a altor structuri, eliminând costurile externe de încălzire/răcire care se pot acumula în timp.
Permacultura se bazează pe utilizarea produselor reziduale ca parte a principiilor sale, inclusiv transformarea apei gri în irigarea grădinii sau a așchiilor de lemn în mediu pentru cultivarea ciupercilor. Prin reciclarea produselor reziduale în forme utilizabile precum acestea, se trimit mai puține deșeuri la gropile de gunoi, crescând în același timp nutrienții solului.
Permacultura promovează, de asemenea, agroforesteria, o abordare care integrează animalele sălbatice și domestice în sistemele de terenuri agricole pentru a crea păduri alimentare atât pentru oameni, cât și pentru viața sălbatică, conservând în același timp biodiversitate, potrivit lui Ellis într-o postare pe blogul Re-enchantment din 2018.
Alte principii ale permaculturii implică utilizarea comunităților marginalizate și a marginilor de teren. De exemplu, Kamau Walton de la Charm City Farms a discutat despre construirea de palate cu bălți pentru a colecta apa de ploaie pentru cultivarea solului și a încuraja tinerii să creeze ghilde; grupuri de plante care îndeplinesc diverse funcții, inclusiv rezistența la dăunători, absorbția apei, îmbunătățirea solului și umbra. În video 2016.
Permacultura oferă multe avantaje celor care îmbrățișează etica și principiile sale, făcând planeta noastră mai durabilă, mai sănătoasă și mai fericită - un obiectiv la care putem lucra cu toții.
