Skurbrygging kan være en utmerket introduksjon til hjemmebrygging for nybegynnere, siden det ikke er nødvendig å kjøpe dyrt utstyr. Du trenger imidlertid et isolert skur, en strømkilde og et gjæringsskap for å lykkes.
Hjemmebrygging av øl kan være en hyggelig måte å redusere kalorier, kostnader og tilsetningsstoffer på, samtidig som du skaper dine egne drikker og deler dem med venner. Det kan også være veldig tilfredsstillende å lage drinker selv!
Plass
Selv om det kan virke kontraintuitivt å flytte bryggingen ut av huset, kan det være uvurderlig å ha et eget område for brygging. Selv ekstraktølsett kan forstyrre husfreden på kjøkkenet, og da er det ideelt å ha et ekstra rom der bryggingen ikke forstyrrer middagen eller eventyrstunden. For fullkornsbryggere vil dette være enda mer verdifullt, for utstyret deres kan ofte være ganske stort.
Uansett hvilken type ølproduksjon du driver med, krever gjæringen at du opprettholder en ideell temperatur i inkubasjonsperioden. Dessverre egner ikke skur seg godt til temperaturregulering og vil svinge mellom ytterpunktene; for å bekjempe dette problemet og sikre jevnere temperaturer gjennom hele året kan du isolere den for å sikre mer stabile temperaturer gjennom hele prosessen.
Det må også tas hensyn til vannforsyning til boden din. Du kan føre et rør fra hovedhuset direkte inn i den, men dette vil sannsynligvis medføre utgifter og involvere byggeforskrifter og planleggingsprosesser. Som et alternativt alternativ, installere en varmtvannsbereder i selve skuret ville gi både varmt og kaldt vann - perfekt for brygging!
Bryggerivarer, ingredienser og utstyr trenger et sikkert sted å oppbevares. Plastbøtter er en effektiv metode for å organisere humle, bøtter, kar og annet utstyr - arkivskap, arbeidsbenker og verktøykasser kan også være til hjelp. En annen nyttig strategi er å ordne alt etter når du skal bruke det under bryggingen, slik at alle nødvendige verktøy er tilgjengelige når du trenger dem.
Tiger Skur tilbyr et utvalg av skur designet spesielt for å lage ditt eget bryggeri i hageskuret ditt, klikk her. For å øke sjansene dine for å vinne denne fantastiske premien, del denne konkurransen på dine sosiale mediekanaler. Konkurransen avsluttes 31. januar 2018 og er kun åpen for innbyggere i Storbritannia som er 18 år eller eldre (unntatt ansatte og slektninger av Northern Monk Brew Co. og Tiger Sheds).
Elektrisitet
Skuret ditt krever strøm for å fungere ikke nødvendigvis en stor forsyning, men nok til å drive bryggeutstyr og bruke lys i boden. En erfaren elektriker bør installere alle nødvendige elektriske installasjoner, slik at du kan føle deg trygg på at de er i henhold til gjeldende regler.
Brygging kan være en uregjerlig bransje, så det å ha en skur til å gjøre det i kan være den ideelle måten å holde orden på. Etter hver bryggeøkt kan du spyle av bare skuret ditt i stedet for å måtte skrubbe et helt kjøkken!
Før du fyller boden med utstyr, er det lurt å isolere vegger og tak. Dette vil holder det kjølig om sommeren og varmt om vinteren samtidig som det gir et mer behagelig arbeidsmiljø med mindre støy.
Etablering av skurbryggeriet ditt krever mange ting. Et gjæringsskap for å opprettholde en ideell temperatur for gjæring vil være viktig; ekstra gjæringsbøtter eller tanker kan være nyttige hvis du ønsker å øke produksjonen; kvalitetsflaskeåpner og flasker for lagring av ferdig øl etter ferdigstillelse; termometer for gjæringsskapet ditt kan også kjøpes online eller fra hjemmebryggingsbutikker; selv om alle disse utstyrsdelene kanskje ikke er strengt nødvendige - deres tilstedeværelse vil bidra til å gjøre ting enklere samtidig som de sikrer at ølet holder seg på sin ideelle temperatur gjennom hele reisen fra unnfangelsen.
Fermenteringsskap
Gjæringsskap er en viktig investering hvis du vil ta hjemmebryggingen din til neste nivå. Disse skapene er utstyrt med temperaturkontroller som muliggjør presis temperaturregulering av gjærende øl, slik at gjærcellene kan arbeide optimalt og samtidig produsere øl av høyere kvalitet til slutt.
Du finner et billig skap på nettet, og det er enkelt å sette opp selv. Alt som kreves for å lykkes er en utendørs skur stort nok for å holde den og en vannforsyning for å kjøre driften, pluss å legge til en vifte koblet til termostaten din; bare kjør den positive ledningen fra viften til K0-terminalen på termostaten før du kobler negativ til negativ på skillelinjen. Når alt er koblet til, er det bare å feste det til veggen og legge til gjæringsbøtter inni.
Nybegynnere trenger et sted som er adskilt fra huset, hvor de kan holde øye med temperatursvingninger og forhindre forurensning. Et skur er et ideelt sted for å oppbevare øl slik at det kan forbli rent og ryddig til enhver tid, noe som bidrar til å forhindre potensielle katastrofer.
Når ølet ditt har begynt å gjære, bør du bestemme deg for hvordan du best kjøler det ned under gjæringen. Dette trinnet er avgjørende for å forhindre at ølet blir funky og får en ubehagelig smak, og kan variere fra å bruke enkle isolerte bokser med is og termostat for å kjøle det mer effektivt, til å velge et mer kostbart, men mer pålitelig glykolkjølesystem med en forseglet enhet som pumper flytende glykol gjennom gjæringskaret for å oppnå den perfekte temperaturen - mye mer effektivt enn å bruke isvann eller tilsette isflasker direkte i kjøleren.
Lagring
aet skur kan bli det ideelle rommet for å dyrke dine interesser med personlig stil. Uansett om det er kunst, skriving eller musikk som inspirerer deg, er et skur det ideelle stedet for å eget arbeidsområde som gir mulighet for full konsentrasjon på ett prosjekt samtidig uten distraksjoner fra utenforstående kilder. Tilpass den etter dine kreative behov Ved å utstyre det med oppbevaringsplass for rekvisita, skrivebords- og stolmøbler og eventuelt lydisolering - et ubrukt skur kan bli ditt perfekte kreative fristed!
Ølbrygging er en kunst som krever et plettfritt miljø for å gi optimale resultater. Når du brygger hjemme, er det viktig at investeringen beskyttes ved å holde ølet unna andre aktiviteter som matlaging på kjøkkenet eller i garasjen - mange hjemmebryggere velger å sette opp sitt eget bryggeri i bakgården, slik at det kun kan brukes til dette formålet og ikke forstyrres av verktøy eller matkilder.
Ikke bare er en rent miljø er viktig, men isolering av boden din bør også tas på alvor. Produksjon av håndverksøl er avhengig av å opprettholde optimale temperaturer gjennom hele gjæringsprosessen - noe som kan være en utfordring i boder som blir for varme om sommeren eller for kalde om vinteren, så slik isolering bør prioriteres deretter.
Installering av en vannforsyning inn i skuret ditt er en utmerket idé; dette vil spare både tid og energi ved å eliminere turer frem og tilbake fra hus til skur for å fylle beholdere. I tillegg bør du vurdere å installere et kjøleskap som er spesielt beregnet på å oppbevare drikkeklart øl.
Tiger Sheds kan hjelpe deg i arbeidet med å bygge et bryggeri i hageskuret ditt! La våre erfarne medarbeidere skape den ideelle tilpasset rom som oppfyller alle dine behov.
