كوخ للشواء أو جريليكوتا نشأت في فنلندا ولا تزال هواية. عادة ما يكون كوخًا مستديرًا به شواية نار في المنتصف. لقد تم تصميمه بطريقة تسمح للأشخاص - العائلات والأصدقاء - بالجلوس حول النار وشواء اللحوم أو الخضار والدردشة بعيدًا، وسرد القصص لبعضهم البعض. هذه هي الطريقة التقليدية التي تقضي بها العائلات وقتها، وقد أصبحت شائعة في بلدان الشمال الأخرى أيضًا. إنها طريقة رائعة لقضاء بعض الوقت خلال أشهر الشتاء الباردة، حيث يحافظ الهيكل العازل على البرد وتولد الشواية الحرارة بالداخل. خلال أشهر الصيف، يمكن فتح جميع النوافذ في هذا الهيكل الدائري، مما يخلق نظام تهوية رائع يحافظ على برودة الداخل.
ويمكن أيضًا إضافة ساونا إلى الهيكل، مما يؤدي إلى توسيع مساحة الكوخ بشكل كبير. يمكن أن يصبح هذا النوع من أكواخ الشواء محور الأنشطة عند وضعه في الفناء الخلفي بالقرب من منزلك أو منتجعك الصيفي.
مع وجود العديد من الأنشطة التي تغطيها شواية الشواء، دعنا نتعرف على الأشياء التي تستحق معرفتها قبل شراء واحدة لنفسك.
الغرض من كوخ الشواء الخاص بك
تأتي شواية كوتا - كما يطلق عليها بالعامية باللغة الإنجليزية - بأحجام مختلفة، وهو ما يحدد أيضًا الغرض الذي يمكن استخدامها من أجله.
إذا اخترت الخيار الأصغر، على سبيل المثال، فقط 7 متر مربع. - ستكون هناك مساحة كافية فقط للشواء في المنتصف، محاطة بمقاعد مثبتة على الجدران. هذا النوع من الأكواخ كلاسيكي ويأتي بشكل دائري و3 نوافذ صغيرة. ألواح الصنوبر المستخدمة لبناء هذا النوع من أكواخ الشواء غير معالجة، لذا يمكنك طلاءها بطلاء من أي لون. توضع الشواية في منتصف الكوخ، فوق ألواح مقاومة للحرارة لمنع احتراق الخشب.
إذا ذهبت لخيار أكبر، على سبيل المثال، 9 متر مربع. - يمكنك أيضًا تحويل كوخ الشواء هذا إلى ساونا مع غرفة لتغيير الملابس. سيكون مريحًا، تمامًا مثل الشواية التقليدية، ويأتي بشكل دائري مع نوافذ. يتم بعد ذلك وضع سخان الساونا في منتصف الكوخ بدلاً من الشواية. تمامًا كما هو الحال مع أكواخ الشواء الكلاسيكية، فإن خشب الساونا غير معالج لذا يمكنك تحويله إلى أي لون تريده. تمامًا كما هو الحال مع كوخ الشواء القياسي، يتم وضع السخان فوق ألواح مقاومة للحرارة لمنع الاحتراق.
ولجميع أولئك الذين يرغبون في الحصول على كليهما، هناك خيار 2 في 1 لكوخ الشواء المزدوج. إنه عبارة عن كوخين للشواء متصلين بواسطة ممر. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على طاولة الشواء والساونا وحتى إنشاء بعض المساحة لأماكن النوم داخل الهيكل.
توجد أيضًا أكواخ شواء مفتوحة، والتي لها جانب واحد فقط مغطى بالجدار. لا يزال لديهم الشواية في المنتصف، لكن منطقة الجلوس لا تصل إلا إلى نصف المبنى. يعمل هذا النوع من أكواخ الشواء بشكل جيد في أشهر الصيف ويمكن أن يكون بديلاً رائعًا للشرفة إذا كان المنزل الرئيسي يفتقر إلى واحدة.
أيًا كان الخيار الذي تختاره، فإن جميع أكواخ الشواء تأتي بألواح مقاومة للحرارة وألواح من البيتومين كأسقف وخشب الصنوبر الشمالي غير المعالج. ما عليك سوى اختيار الموقع الأفضل الذي سنغطيه بعد ذلك، والاستمتاع بوقتك. يتم إنشاء أكواخ الشواء الأصغر حجمًا بالفعل أو تتطلب القليل جدًا من البناء في الموقع.
موقع كوخ الشواء الخاص بك
يعتمد المكان الذي تضع فيه كوخ الشواء الخاص بك إلى حد كبير على الغرض الذي ستستخدمه من أجله. إذا كانت شواية داخلية أو ساونا (أو كليهما) – فالفناء الخلفي لمنزلك هو أفضل رهان لك. ومع ذلك، يمكن أن تكون شواية Koto بديلاً رائعًا لكابينة الصيد أو سقيفة الحديقة أو مسرح الأطفال أو الأنشطة الأخرى. لذا فإن المكان الذي ستضع فيه سيعتمد كليًا على ما ستستخدمه من أجله. يمكن أيضًا تكييف الجزء الداخلي من الكوخ للاستخدام المحدد، لذا استشر مورد كوخ الشواء الخاص بك ليقدم لك عرضًا مخصصًا.
يمكن أيضًا استخدام أكواخ الشواء المفتوحة كمنطقة جلوس للمطعم لمكان مناسب للعائلة. كما يمكن وضع أكواخ أكبر ذات مساحة أكبر للنوم في مواقع التخييم والفنادق ذات التوجه الطبيعي.
الجوانب القانونية وغيرها من التفاصيل
أي مبنى يتم بناؤه على الأرض التي تملكها أو تستأجرها يجب أن يخضع لاستشارة قانونية، فقط ليكون آمنًا. في معظم الولايات والبلدان، لا ينبغي أن تواجه أي مشكلة قانونية في بناء كوخ للشواء على أرضك. ومع ذلك، هناك عدة جوانب يجب الانتباه إليها:
- يجب أن تكون أكواخ الشواء من طابق واحد، ويبلغ أقصى ارتفاع إجمالي لها 4 أمتار.
- يجب ألا يشغلوا أكثر من نصف مساحة أرضك.
- لا ينبغي أن تحتوي أكواخ الشواء على شرفات أو شرفات أرضية أو منصات مرتفعة أخرى.
- ولا يجوز استخدامها كمنزل.
إذا كنت تخطط لأن يصبح كوخ الشواء الخاص بك بمثابة منزل ثانوي أو تم بناؤه ليعيش فيه شخص ما، فيجب عليك استشارة مكتب التنمية البلدي الخاص بك لتقديم المشورة لك بشأن التصاريح اللازمة. أيضًا، إذا كنت تستخدم الكوخ الخاص بك كجزء من العمل - مطعم أو فندق - فيجب عليك استشارة محاميك أو وكيل العقارات إذا كان بإمكانك بناء مباني إضافية على قطعة الأرض. من الأفضل أن تكون آمنًا من أن تكون آسفًا.
وأخيرا، صيانة كوخ الشواء ليست مشكلة كبيرة. طالما أنك تعطيه طبقة جديدة من الطلاء أو الورنيش كل سنتين إلى ثلاث سنوات، فيجب أن يظل الخشب سليمًا. كما أن الشواية أو المدفأة الموجودة داخل الكوخ ستبقي الخشب جافًا ولن تسمح له بالتعفن بسهولة. تأكد من مراقبة مستويات الرطوبة وقم بتهوية الكوخ حسب الضرورة.
أيًا كان خيار شواية كوتو الذي تختاره، فسيكون طريقة رائعة لقضاء بعض الوقت مع عائلتك وأصدقائك. إنها تجربة اجتماعية بطبيعتها ويجب عليك الاستمتاع بها على أكمل وجه. حظ سعيد!