Varenie piva v kôlni môže byť pre začiatočníkov vynikajúcim úvodom do domáceho varenia, pretože nie je potrebné kupovať drahé vybavenie. Na úspešné varenie však budete potrebovať izolovanú kôlňu, zdroj elektriny a fermentačnú skriňu.
Domáce varenie piva môže byť príjemným spôsobom, ako znížiť množstvo kalórií, nákladov a prídavných látok a zároveň si vytvoriť vlastný nápoj a podeliť sa oň s priateľmi. Tvoriť a vyrábať nápoje vlastnoručne môže byť aj veľmi uspokojujúce!
Priestor
Aj keď sa môže zdať, že presunúť varenie mimo domu je neintuitívne, mať vyhradený priestor na varenie môže byť neoceniteľné. Dokonca aj súpravy na výrobu extraktu môžu narušiť domácu pohodu v kuchyni; ideálne je mať ďalší priestor, kde varenie piva nepreruší večeru alebo čas na rozprávku. Pre pivovarníkov, ktorí varia pivo z celého zrna, je to ešte cennejšie; ich vybavenie môže byť často pomerne veľké.
Bez ohľadu na typ výroby piva si kvasenie vyžaduje udržiavanie ideálnej teploty počas inkubácie. Bohužiaľ, prístrešky nie sú vhodné na reguláciu teploty a kolíšu medzi extrémnymi hodnotami; proti tomuto problému môžete bojovať a zabezpečiť stálejšie teploty počas celého roka. izolácia aby sa zabezpečila stabilnejšia teplota v celom rozsahu.
Je potrebné zohľadniť aj zásoby vody pre váš prístrešok. Mohli by ste do nej viesť potrubie priamo z hlavného domu, ale to by pravdepodobne vzniknú náklady a budú zahŕňať stavebné predpisy. a plánovacie procesy. Alternatívna možnosť, inštalácia ohrievača vody v samotnom prístrešku by sa nachádzali zdroje teplej aj studenej vody - ideálne na varenie piva!
Vaše pivovarnícke potreby, prísady a vybavenie potrebujú bezpečné miesto na uskladnenie. Účinnou metódou na usporiadanie chmeľu, vedier, karbošov a ďalšieho vybavenia sú plastové boxy - pomôcť môžu aj kartotéky, pracovné stoly a boxy na náradie. Usporiadanie všetkého podľa toho, kedy to budete počas varenia používať, je ďalšou užitočnou stratégiou, ktorá zabezpečí, že všetky potrebné nástroje budú k dispozícii, keď ich budete potrebovať.
Tiger Prístrešky ponúka výber prístreškov navrhnutých špeciálne na vytvorenie vlastného pivovaru v záhradnom prístrešku, kliknite sem. Ak chcete zvýšiť svoje šance na výhru tejto fantastickej ceny, zdieľajte túto súťaž na svojich sociálnych sieťach. Súťaž sa končí 31. januára 2018 a môžu sa jej zúčastniť len obyvatelia Spojeného kráľovstva starší ako 18 rokov (okrem zamestnancov a príbuzných spoločností Northern Monk Brew Co. a Tiger Sheds).
Elektrina
Váš prístrešok na svoju prevádzku potrebuje elektrickú energiu efektívne, nie nevyhnutne veľké zásoby, ale dostatočné na napájanie pivovarníckeho zariadenia a používanie svetiel v kôlni. Skúsený elektrikár by mal nainštalovať všetky potrebné elektrické zariadenia, aby ste mali istotu, že sú v súlade s predpismi.
Varenie piva môže byť nepokojná záležitosť, preto je potrebné mať prístrešok na to v môže poskytnúť ideálny spôsob udržiavania poriadku. Po každom varení môžete hadicou vyčistiť len kôlňu, namiesto toho, aby ste museli drhnúť celú kuchyňu!
Pred naplnením kôlne vybavením je rozumné zateplenie stien a stropu.. Tým sa v lete chladí a v zime hreje. a zároveň poskytuje príjemnejšie pracovné prostredie, ktoré je menej hlučné.
Založenie pivovaru s prístreškom si vyžaduje mnoho položiek. Nevyhnutná bude kvasná skriňa na udržiavanie ideálnej teploty pre kvasenie; ďalšie kvasné vedrá alebo nádrže môžu byť užitočné, ak chcete zvýšiť produkciu; kvalitný otvárač na fľaše a fľaše na uskladnenie hotového piva po dokončení; teplomer pre vašu kvasnú skriňu možno zakúpiť aj online alebo v obchodoch s domácimi pivovarmi; hoci všetky tieto časti zariadenia nemusia byť nevyhnutne potrebné - ich prítomnosť pomôže zjednodušiť prácu a zároveň zabezpečí, že pivo zostane pri ideálnej teplote počas celej svojej cesty od vzniku.
Skriňa na kvasenie
Fermentačné skrinky sú nevyhnutnou investíciou, ak chcete svoje domáce varenie piva posunúť na vyššiu úroveň. Tieto skrinky vybavené reguláciou teploty, ktorá umožňuje presnú reguláciu teploty kvasiaceho piva, umožňujú kvasinkovým bunkám optimálne pracovať a na konci produkovať pivo vyššej kvality.
Lacnú skrinku nájdete na internete a ľahko si ju sami nastavíte. Všetko, čo je potrebné pre úspech, je dostatočne veľký vonkajší prístrešok a prívod vody na prevádzku, plus pridanie ventilátora pripojeného k termostatu; jednoducho veďte jeho kladný vodič z ventilátora na svorku K0 na termostate pred pripojením záporného na záporný na deliči. Keď je všetko pripojené, jednoducho ho pripevnite na stenu a pridajte doň fermentačné vedrá.
Začiatočníci v domácom pivovarníctve potrebujú miesto oddelené od domu, kde môžu sledovať výkyvy teplôt a zabrániť kontaminácii. Kôlňa je ideálnym miestom na skladovať pivo, pretože môže zostať čisté a upratané. a pomáha tak predchádzať možným katastrofám.
Po začatí kvasenia piva by ste sa mali rozhodnúť, ako ho počas kvasenia najlepšie ochladiť. Tento krok je veľmi dôležitý, pretože zabraňuje tomu, aby pivo začalo byť hnilobné a nepríjemne chutiť, a môže sa pohybovať od použitia jednoduchých izolovaných boxov s ľadom a termostatom na účinnejšie chladenie až po voľbu nákladnejšieho, ale spoľahlivejšieho glykolového chladiaceho systému s uzavretou jednotkou, ktorá čerpá tekutý glykol cez fermentačnú nádobu, aby sa dosiahla ideálna teplota - je to oveľa účinnejšie a efektívnejšie ako použitie ľadovej vody alebo pridanie fliaš s ľadom priamo do chladiča.
Úložisko
aAko pri každom koníčku, aj kôlňa sa môže stať ideálnym priestorom na realizáciu vašich záujmov s vlastným vkusom. Bez ohľadu na to, či vás inšpiruje umenie, písanie alebo hudba, kôlňa vám poskytne ideálny priestor na vyhradený pracovný priestor, ktorý umožňuje plné sústredenie na jednom projekte naraz bez rozptyľovania z vonkajších zdrojov. Prispôsobte si ho podľa svojich kreatívnych potrieb ak ju vybavíte úložným priestorom na zásoby, stolom a stoličkami a prípadne aj zvukovou izoláciou - nevyužitá kôlňa sa môže stať vaším dokonalým tvorivým útočiskom!
Varenie piva je umenie, ktoré si vyžaduje dokonalé prostredie na dosiahnutie optimálnych výsledkov. Pri domácom varení piva je veľmi dôležité, aby bola vaša investícia chránená tým, že pivo nebude vystavené iným činnostiam, ako je príprava jedla v kuchyni alebo garáži - mnohí domáci pivovarníci sa rozhodnú zriadiť si vlastný pivovar na dvore, aby sa mohol používať len na tento účel a aby ho nerušili nástroje alebo zdroje potravín.
Nielenže je čisté prostredie je nevyhnutné, ale izolácia vášho prístrešku by sa tiež mali brať vážne. Výroba remeselného piva závisí od zachovania optimálne teploty počas celého procesu fermentácie - čo sa môže ukázať ako náročné v prístreškoch, ktoré sú v lete príliš teplé alebo v zime príliš chladné, preto by sa izolácia tohto druhu mala uprednostniť.
Inštalácia prívod vody do vášho prístrešku je výborný nápad; ušetríte tak čas aj energiu, pretože nebudete musieť chodiť z domu do prístrešku a späť, aby ste naplnili nádoby. Okrem toho zvážte inštaláciu chladničky určenej na skladovanie piva pripraveného na pitie.
Tiger Sheds vám môže pomôcť pri zostaviť pivovar vo vašej záhradnej búde! Nechajte našich skúsených pracovníkov vytvoriť ideálny Priestor na mieru, ktorý spĺňa všetky vaše požiadavky.
