Agrāk garšaugi bija plaši izplatīti mājās visā valstī, taču laika gaitā tie ir izgājuši no modes. Tagad ir īstais laiks šo seno praksi atgriezt mūsu ikdienā un atkal pievērsties šai svētai mākslai.....
Izveidojot mājas garšaugu darbnīcu, jūsu garšaugi un ārstniecības preparāti būs vienmēr pieejami, palīdzot saglabāt to kvalitāti, iedarbīgumu un efektivitāti.
Norādiet vietu
Pirmais solis ceļā uz savas mājas zāļu studijas izveidi ir telpas izveide, kas paredzēta jūsu zāļu krājumiem un projektiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir skapis, plaukts, bagāžnieks vai atkritumu urna, kas paredzēta tieši zāļu vajadzībām, svarīgi, lai šī vieta būtu paredzēta tikai zāļu darbiem un viegli pieejama, kad strādājat pie projektiem.
Veidojot savu uzglabāšanas telpu, ir ieteicams izveidot organizētu sistēmu, kas ļaus jums viegli novērtēt, kas jums ir un kas varētu būt nepieciešams. Jebkurai aptieciņai ir būtiska marķēšana; ja nepieciešams, varat izmantot arī dažādas piezīmju uzskaites metodes, piemēram, sekot līdzi garšaugu inventāram, pierakstīt, kādi materiāli ir nepieciešami projektam, vai saglabāt rēķinus - tas viss var palīdzēt sekot līdzi tam, kas jums ir pa rokai.
Iesācējiem var būt noderīgi, ja ir pieejami arī daži pamatmateriāli. Lielisks sākums varētu būt Džeimsa Grīna (James Green) "Herbal Medicine Maker's Handbook: Rokasgrāmata mājas apstākļos". Tiem, kam nepieciešamas padziļinātas zināšanas, lieliski noderēs Deivida Hofmana (David Hoffman) "Medical Herbalism", jo tā piedāvā plašu informāciju, kas paredzēta tieši profesionāliem zāļu ražotājiem.
Daudziem augu projektiem nepieciešamas tikai pamata sastāvdaļas. Mājražotāji atklās, ka medus vai glicerīns, kas ir pa rokai, var padarīt procesu daudz vienkāršāku un ļaus viegli īstenot jaunus un radošus projektus.
Apkopot savus piederumus
Gan iesācējam, gan pieredzējušam garšaugu meistaram būs noderīgi, ja viņu mājas garšaugu studijā būs pieejami atbilstoši instrumenti, kas ļaus pagatavot optimālus augu preparātus. Organizācijai ir galvenā nozīme; sakopta augu glabāšana ļaus ātri atrast vajadzīgo, neatverot un neaizverot katru trauku skapī tikai tāpēc, lai atrastu vienu vajadzīgo priekšmetu. Ir vairākas organizatoriskās prakses, ko jūs varētu izmantot; tikai divi iespējamie piemēri ir recepšu kastes vai mapes turēšana ar marķētām receptēm un zāļu materia prima, lietotnes izmantošana augu profilu piezīmju un atgādinājumu organizēšanai.
Pirms sākat gatavot garšaugus, ir svarīgi arī apsvērt to paredzēto lietošanu un vēlamo iedarbības ilgumu. Jūsu izvēles iespējas var būt tinktūru, tēju, glicerītu vai ziežu pagatavošana; vai arī jūs varat pagatavot kaut ko pavisam citu.
Dažus garšaugus vislabāk pagatavot, tos žāvējot. Lai to izdarītu, vienkārši noskalojiet garšaugus un viegli nosusiniet tos, izmantojot drānu vai dvieli, nesasmalcinot lapas vai stublājus. Pēc tam savelciet tos kopā nelielos saišķos ar aukliņu saitēm un pakariniet vēsā, tumšā vietā no dažām dienām līdz vairākām nedēļām, lai žāvētu bez pārkaršanas un pelējuma veidošanās. Regulāri pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka process norit raiti!
Vienreiz kaltētus garšaugus var uzglabāt vēsā, tumšā vietā piecus gadus, nezaudējot to iedarbīgumu. Lai saglabātu to iedarbīgumu, jāizvairās no saules gaismas un karstuma iedarbības.
Pērkot garšaugus, ņemiet vērā arī to izcelsmi. "Ja vien iespējams, izvēlieties garšaugus, kas audzēti vai savvaļā vākti to dabiskajā vidē, lai tie būtu maksimāli spēcīgi un ievākti ētiskā veidā," norāda Zappins. Tas arī nodrošinās, ka tās ir savākti ilgtspējīgi.
Nepieciešami arī tādi nepieciešamie piederumi kā maļamais miezeris, virtuves kombains vai blenderis, koka karotes un dzintara vai tumšas krāsas pudele ar pilinātāja vāciņu uzglabāšanai - gaisma var sabojāt augu izcelsmes līdzekļu sastāvdaļas, kas laika gaitā var izraisīt to bojāšanos.
Marķēšanas sistēmas izveide
Mājsaimniecības augu audzēšana ir integrējoša augu izmantošanas prakse, lai veicinātu veselību un vitalitāti ikdienā, sākot no zāļu tējas pagatavošanas līdz ārstnieciskas kvalitātes tinktūru un preparātu izgatavošanai. Izveidojot organizēta un funkcionāla telpa praktizēt šo zālaugu amatniecību, ir ļoti svarīgi, lai tā būtu veiksmīga.
Kad jūsu darba vieta ir izveidota, nākamais solis ir izveidot zāļu marķēšanas sistēmu, lai uzturētu to kārtībā un organizācijā. Etiķetēm jābūt viegli salasāmām klientiem un vienlaikus pievilcīgām - abi šie faktori mudinās klientus izmantot jūsu garšaugus. Turklāt, izvēloties izturīgas, ūdensnecaurlaidīgas etiķetes, nodrošināsiet, ka tās paliks neskartas lietošanai visas dienas garumā.
Izveidojiet organizatorisko sistēmu, kas atbilst jūsu un jūsu ģimenes vajadzībām. No tradicionālajām recepšu kastēm un mapju sistēmām līdz mūsdienīgām piezīmju lietotnēm un citām digitālajām iespējām - atrodiet tādu, kas vislabāk atbilst jūsu un jūsu ģimenes vajadzībām un garšaugu lietošanas stilam.
Apsveriet iespēju iekļaut sastāvdaļu sarakstu uz katra augu preparāta etiķetes, lai izvairītos no pārpratumiem vai alerģiskām reakcijām, lietojot garšaugus. Turklāt pārliecinieties, ka ir iekļauta informācija par to izcelsmes vietu, jo tā var izrādīties nenovērtējama atsaukšanas gadījumā.
Regulāri pārbaudiet visu savu augu izcelsmes produktu derīguma termiņus un izmetiet tos, kuru iedarbīgums un efektivitāte ir beigusies. Turklāt, lai saglabātu iedarbīgumu un efektivitāti lietošanas laikā, uzglabājiet visus ārstniecības līdzekļus bērniem un mājdzīvniekiem nepieejamā vietā.
Uzziniet par garšaugu ietekmi uz labsajūtu, izmantojot mūsu mājas mācību kursu Roots of Herbalism! Šī programma, kas izstrādāta, lai apmierinātu studentu vajadzības visā pasaulē, ietver videoierakstus, audioierakstus un lasījumus mājās kopā ar zāļu gatavošanas sesijām. Turklāt interaktīvā foruma diskusiju platforma ļauj uzdot jautājumus un precizējumus tieši Brittany, kā arī citiem studentiem!
Uzturiet to drošu
Augu izcelsmes zāļu uzglabāšanai nepieciešama pienācīga aizsardzība no gaisa, gaismas un karstuma. Viens no veidiem, kā pasargāt savus izstrādājumus no gaisa necaurlaidīgām burciņām ar etiķetēm, var palīdzēt nodrošināt, ka to derīguma termiņu var viegli izsekot. Turklāt lielisks ieguldījums ir caurspīdīgi etiķešu aizsargi, jo tie saglabās jūsu burciņas, neļaujot tintēm laika gaitā izplūst - vispirms noteikti veiciet nelielu izpēti, jo var būt pieejami vairāki vispiemērotākie varianti!
Iegādājoties svaigus vai kaltētus garšaugus, vienmēr pārliecinieties, ka tie ir kvalitatīvi. Nogaršojiet nelielu paraugu, lai pārbaudītu tā iedarbīgumu; uz iepakojuma meklējiet arī latīņu nosaukumu un kaltēšanas datumu, ja drošības apsvērumu dēļ kādu produktu nepieciešams atsaukt.
Organizēšana var būt sarežģīta, vadot mājas zāļu studiju, taču pūles nodrošinās jūsu zāļu radīto produktu drošību. Lai sadalītu šo biedējošo projektu vieglāk pārvaldāmos gabaliņos un laika gaitā padarītu progresu vieglāku. Turiet pa rokai savas ideālās aptieciņas attēlu, lai saglabātu iedvesmu un motivāciju tās pabeigšanai!
Zālkopība Rietumu kultūrā jau izsenis tika praktizēta kā sena un svēta tradīcija, taču laika gaitā tā bija zaudējusi savu popularitāti. Taču tagad tā atgriežas, jo cilvēki apzinās, ka dabiskie veselības risinājumi ir daļa no visaptverošas veselības stratēģijas.
Augu spēka atgūšana ir neticama iespēja. Pieņemot tradicionālo augu gudrību no visas pasaules un pielietojot to savā ikdienas dzīvē, mēs varam cienīt to dziedinošās īpašības sev un planētai. Pētījumi pierāda, cik svarīga ir mikrobioma nozīme vispārējās veselības uzturēšanā; jau sen ir atzīts, ka garšaugi veicina veselīgu baktēriju populāciju veidošanos - apgūt garšaugus var būt lielisks veids, kā atgūt kontroli pār savu labsajūtu, vienlaikus atbalstot kopienas centienus uzlabot veselību.
