Daudzos resursos ir aprakstīti ideāli vīna uzglabāšanas apstākļi, kas parasti ietver tumšu telpu bez UV gaismas, 50-70% mitrumu un pudeles, kas tiek uzglabātas uz sāniem, lai izvairītos no korķu izžūšanas vai gaisa iekļūšanas, kas izraisa oksidēšanos, kā arī samazinātu vibrāciju, kas var kaitēt to kvalitātei.
Izvēlieties pareizo atrašanās vietu
Jūsu vīna pagraba atrašanās vietai būs milzīga ietekme uz tā eksponēšanas un attēlošanas iespējām, ietilpību un stila iespējām, kā arī dizaina iespējām. Daži māju īpašnieki izvēlas būvēt savu speciālu pagrabu, bet citi pārveidot esošo telpu vai garderobi kas nodrošina lielāku dizaina brīvību, veidojot savu telpu.
Ideālā gadījumā vīna pagrabam jāatrodas zem zemes līmeņa, tādā mājas vietā, kur temperatūra un mitruma līmenis saglabājas nemainīgs visu gadu, piemēram, pagrabos vai telpās zem kāpnēm un bēniņos. Piemēroti var būt arī skapji, ar nosacījumu, ka pareiza izolācija nodrošina optimālu temperatūru. un mitruma apstākļiem.
Pagraba atrašanās vieta var arī noteikt, kāda lieluma un tipa dzesēšanas iekārta ir nepieciešama, lai nodrošinātu vēsumu. Profesionālis var veikt siltuma slodzes aprēķinu, lai precīzi noteiktu, cik daudz BTU (britu siltuma vienību) nepieciešams jūsu pagrabam, tādējādi palīdzot izvairīties no pārāk daudzu dzesēšanas sistēmu iegādes uzreiz un sniedzot jums iespējas izvēlēties ideālo ierīci jūsu telpai.
Ja plānojat izmantot vīna pagrabs izklaidei nolūkos, pārliecinieties, ka tas ir viegli pieejams viesiem un aprīkots ar lietotājam draudzīgām vadības ierīcēm. Izvēloties dzesētāju ar iekšējo apgaismojumu un signalizācijas funkcijām, viesiem būs daudz vienkāršāk to atrast. Padziļināts apgaismojums var piešķirt dziļumu pagraba atmosfēru, izceļot pudeles un vienlaikus pievienojot siltumu, bet nepārkarstot, kas varētu sabojāt vīna pudeles.
Izvēlieties izturīgi grīdas segumu materiāli, kas spēj izturēt mitrumu un mitrumu, piemēram, flīžu vai korķa grīdas. Paturiet prātā, ka koka grīdas segums var deformēties pie pārmērīgas mitrumu; turklāt apsveriet iespēju izmantot energotaupīgu LED apgaismojumu ar dimmeriem, kas rada atmosfēru un vienlaikus aizsargā pudeles no UV starojuma.
Ieguldījums dzesēšanas sistēmā
Vīna pagrabiem nepieciešama ideāla, stabila vide. Temperatūras svārstības vai pārmērīga vibrācija var sabojāt pudeles. Tāpēc dzesēšanas sistēmas uzstādīšana ir būtisks ieguldījums, kas aizsargās to kvalitāti.
Izvēlieties sistēmu ar BTU rādītāju, kas atbilst jūsu pagraba izmēram un izvietojumam. Nepietiekama izmēra iekārtām var būt grūti uzturēt ideālu temperatūru, savukārt pārāk lielas iekārtas var izraisīt svārstības. Pirms dzesēšanas iekārtu iegādes jāņem vērā arī trokšņa līmenis, jo daži modeļi var būt daudz klusāki par citiem, kas ir īpaši svarīgi, ja pagrabs atrodas dzīvojamo telpu tuvumā.
Izolācija ir vēl viens būtisks aspekts. par mājas vīna pagraba izveidi. Sasniedziet ideālus apstākļus, izmantojot augstas kvalitātes R-vērtības izolācijas materiāli ar mitruma barjerām kā tvaika barjerām, kas aizsargā arī no kondensāta un pelējuma veidošanās, jūsu pagrabā ir ļoti svarīgi.
Izvēloties izolāciju vīna pagrabam, meklējiet risinājumus uz ūdens bāzes, kas nesatur GOS, jo tas palīdzēs. novērš pelējuma augšanu un novērš smakas. kas var ietekmēt jūsu vīnu. Turklāt pārliecinieties, ka uzstādīt ventilācijas sistēmu lai izvairītos no sastingušām gaisa kabatām, kas laika gaitā var pasliktināt vīna garšu vai sabojāt korķus.
Ir trīs galvenie vīna pagraba dzesēšanas sistēmu veidi: ar cauruļvadiem, ar sadalītu sistēmu un caur sienu. Kanālveida sistēmas nodrošina izcilu gaisa cirkulāciju lielākos pagrabos; tās var uzstādīt pat atsevišķi no paša pagraba atkarībā no jūsu personīgajām vēlmēm.
Mitruma līmeņa uzturēšana
Ideālai vīna videi ir nepieciešama vienmērīga temperatūra, kontrolēts mitruma līmenis un aizsardzība pret gaismu un vibrāciju. Temperatūras svārstības var sabojāt korķus un pasliktināt to kvalitāti, savukārt pārāk mazs mitrums var izraisīt saraušanos, kas izraisa gaisa iekļūšanu pudelēs, kā rezultātā vīni bojājas - optimālajam mitruma diapazonam jābūt 50-70%.
Vīna pagraba siltināšana pareiza uzglabāšana ir ļoti svarīga, lai novērstu mitruma nokļūšanu un uzturētu ideālu vīna temperatūru. Ja pārbūvējat esošo pagrabu, sāciet ar to, ka noplūžu lāpīšana un ūdensnecaurlaidīga pārklājuma uzklāšana. pie sienām, bet jaunbūvēs betona pagraba grīda ir jāhermetizē, lai novērstu mitruma un pelējuma veidošanos. Uzstādīšana sienu izolācijas sistēmas var būt arī lietderīgi, taču jāņem vērā, ka nedrīkst to pārlieku piesātināt, jo pārāk liela izolācija var samazināt dzesēšanas jaudu vai negatīvi ietekmēt gaisa cirkulāciju.
Lai palīdzētu uzturēt ideālus apstākļus vīna pagrabā, ir svarīgi regulāri uzraudzīt un kalibrēt higrometru un termometru. Tirgū ir pieejamas dažādas ierīces, kas ļauj veikt attālinātu uzraudzību no viedtālruņiem - viedie higrometri ietver funkcijas, kas ļauj sekot līdzi apstākļiem no jebkuras pagraba vietas!
Ja līmenis mitrums pagrabā pilieni ir pārāk zemi, īstermiņa risinājumi ietver gaisa susinātājus un mitruma absorbētājus, kas izmanto kristālus vai minerālsāļus kā pildvielu, lai absorbētu mitrumu; ilgtermiņa risinājumi ietver investīcijas mitrinātājā, kas jūsu pagrabā atkal pievienos mitrumu, lai panāktu optimālu vidi. Šie mitrinātāji ir salīdzinoši lēti risinājumi, kas pieejami daudzos datortehnikas un sadzīves tehnikas veikalos.
Uzstādiet pareizus statīvus
Vīna uzglabāšanai piemērotu plauktu izvēle ir galvenais priekšnoteikums tā efektivitātei. Jūsu izvēlētajiem plauktiem jābūt izturīgiem un estētiski pievilcīgiem, izgatavotiem no materiāliem, kas spēj izturēt mitru pagraba vidi, piemēram, sarkankoka un sarkankoka koks, savukārt metāla plauktiem var būt pulverkrāsa, lai novērstu rūsas veidošanos. Lai klasisks izskats izvēlēties koku ar sarežģītiem kokgriezumiem kas ir krāsots, lai piešķirtu senatnīgu izskatu.
Ja veidojat savu pagrabu, sāciet ar atbilstoša izmēra telpas izvēli, lai tajā ietilptu visas jūsu kolekcijas pudeles un lai būtu vieta izaugsmei. Nākamais, uzstādīt speciālu dzesēšanas sistēmu. lai uzturētu stabilu temperatūru un regulētu mitruma līmeni; dabiskās telpās, piemēram, pagrabā, noteikti pievienojiet izolāciju un tvaika barjeras, lai novērstu ūdens bojājumus un pelējuma veidošanos.
Kad vīna pagrabs ir uzbūvēts, izolēts un noslēgts, varat sākt uzstādīt apgaismes ķermeņus un plauktus. Izvēlieties LED vai kvēlspuldzes enerģijas taupīšanai kā arī aizsardzību pret UV stariem; pievienojiet dimmerus atmosfēras noskaņai; kustību sensori vai taimeri var nodrošināt, ka apgaismojums nejauši nepaliek ieslēgts, tādējādi izraisot pārmērīgu karstuma vai mitruma iedarbību uz jūsu vīniem.
Mājas vīna pagrabi var būt lielisks veids, kā demonstrēt savu aizraušanos ar vīnu, kā arī izstādīt savu plašo kolekciju. Ievērojot šos vienkāršos padomus, jūs varat izveidot pievilcīgu pagrabu, kas ir ideāli pielāgots gan jūsu personīgajām vēlmēm, gan vīna vajadzībām. Pēc pavisam neilga laika un pūlēm jūs varēsiet baudīt savu iecienītāko pudeli kopā ar draugiem un ģimeni - jautri pavadiet laiku!
Noslēguma pieskārieni
Jūsu vīna pagrabam jābūt pietiekami izolēti, lai novērstu temperatūras svārstības. kas varētu apdraudēt to kvalitāti, tostarp slēgto šūnu putuplasta un stikla šķiedras izolācijas iespējas, kas efektīvi aizsargā vīnus no temperatūras svārstībām un temperatūras izmaiņām. Slēgtu šūnu putuplasta un stikla šķiedras izolācija ir efektīvas izolācijas izvēles, un optimālā izolācija ir R-19. Turklāt jāizveido arī prettvaika barjera, lai novērstu mitruma izkļūšanu ārā un pudeļu bojāšanu uzglabāšanas laikā.
Arī citi faktori, piemēram, UV gaisma un vibrācijas, var traucēt nogatavināšanas procesu, tāpēc pārliecinieties, ka pagrabs ir labi izolēts, ar logiem vai durvīm, lai pasargātu no saules gaismas.
Jūsu pagrabā jābūt izturīgam un mitruma izturīgas grīdas kas atbilst jūsu vajadzībām, piemēram, betona grīdām, kuras var sabojāt paaugstināts mitruma līmenis. Apsveriet iespēju izvēlēties kaut ko vairāk videi draudzīga, piemēram, reģenerēta vīna mucu koksne. jo tas nodrošina pievilcīgu noturību un nesatur gaistošus organiskos savienojumus (GOS). Uz sienām, saplāksnis var labāk izturēt mitrumu nekā drywall, jo tas neizdala gaistošos organiskos savienojumus (GOS).
Izvēloties durvis vīna pagrabam, ir svarīgi ņemt vērā gan to estētiku, gan funkcionalitāti. Stikla durvis ir mūsdienīgi estētiskas, bet tām jābūt ar dubultiem vai trīskāršiem stikliem temperatūras regulēšanai. robežās. Masīvkoka durvis ar bagātīgām krāsām piemēram, sarkankoks, ir mūžīga izvēle, kas piemērota tradicionālajiem vīna pagrabiem.
Mājas vīna pagrabi var būt aizraujošs veids, kā parādīt savu aizraušanos ar vīnu, vienlaikus daloties tajā ar ģimeni un draugiem. Rūpīgi plānojot var izveidot elegantu telpu kur vīnus var uzglabāt, lai tos varētu optimāli izbaudīt. Hagstrom Builders var palīdzēt būvēt vai paplašināt esošo ēku, lai jūsu sapņu vīna pagrabs kļūtu par realitāti! Sazinieties ar mums jau šodien un uzziniet vairāk par to, kā mēs varam pārvērst jūsu sapņu pagrabu realitātē!
