Cabane de barbecue ou grillikota est originaire de Finlande et est toujours un passe-temps. Il s'agit généralement d'une cabane ronde, avec une grille à feu au milieu. Il est construit de manière à permettre aux gens – familles et amis – de s'asseoir autour du feu, de griller de la viande ou des légumes et de discuter en se racontant des histoires. Il s’agit d’une façon traditionnelle dont les familles passent leur temps et elle est également devenue populaire dans d’autres pays du Nord. C'est une excellente façon de passer du temps pendant les mois froids de l'hiver, car la structure insulaire empêche le froid d'entrer et le gril génère de la chaleur à l'intérieur. Pendant les mois d'été, toutes les fenêtres de cette structure ronde peuvent être ouvertes, créant ainsi un excellent système de ventilation qui garde l'intérieur frais.
Un sauna peut également être ajouté à la structure, agrandissant considérablement la surface de la cabane. Ce type de cabane de barbecue peut vraiment devenir la pièce maîtresse des activités lorsqu’elle est placée dans la cour arrière près de votre maison ou de votre lieu de villégiature estival.
Avec autant d’activités couvertes par le barbecue, passons en revue les choses qu’il vaut la peine de connaître avant d’en acheter un pour vous-même.
Objectif de votre cabane de barbecue
Le grill Kota – comme on l'appelle plus familièrement en anglais – est disponible en différentes tailles, ce qui détermine également son utilisation.
Si vous choisissez la plus petite option, par exemple seulement 7 m². – il n'y aura assez d'espace pour le BBQ qu'au milieu, entouré de sièges, fixés aux murs. Ce type de cabane est classique et se présente sous une forme ronde et 3 petites fenêtres. Les planches de pin utilisées pour construire ce type de cabane à barbecue ne sont pas traitées, vous pouvez donc les peindre avec de la peinture de n'importe quelle couleur. Le gril est placé au milieu de la cabane, au-dessus de plaques résistantes à la chaleur pour éviter que le bois ne brûle.
Si vous optez pour une option plus grande, par exemple 9 m². – vous pouvez également transformer cette cabane BBQ en sauna avec vestiaire. Il sera confortable et, tout comme le grill traditionnel, se présente sous une forme ronde avec des fenêtres. Le chauffe-sauna est alors placé au milieu de la cabane, à la place du grill. Tout comme les cabanes de barbecue classiques, le bois du sauna n'est pas traité, vous pouvez donc le transformer dans la couleur de votre choix. Tout comme dans une cabane de barbecue standard, le radiateur est placé sur des plaques résistantes à la chaleur pour éviter de brûler.
Et pour tous ceux qui veulent avoir les deux, il existe une option 2 en 1 : une cabane à barbecue double. Il s'agit de 2 cabanes BBQ, reliées par un couloir. De cette façon, vous pouvez avoir à la fois la table de grill, le sauna et même créer un espace pour dormir au sein de la structure.
Il existe également des cabanes de barbecue ouvertes, dont un seul côté est couvert par le mur. Ils ont toujours le grill au milieu, mais le coin salon ne couvre que la moitié du bâtiment. Ce type de cabane avec barbecue fonctionne bien pendant les mois d'été et peut être un excellent substitut à une véranda si la maison principale en manque.
Quelle que soit l'option que vous choisissez, toutes les cabanes de barbecue sont équipées de plaques résistantes à la chaleur, de bardeaux de bitume comme toit et de bois de pin du Nord non traité. Choisissez simplement le meilleur emplacement, que nous aborderons ensuite, et profitez de votre temps. Les petites cabanes de barbecue sont déjà construites ou nécessitent très peu de construction sur place.
Localisation de votre cabane BBQ
L’endroit où vous placez votre cabane de barbecue dépend en grande partie de l’usage que vous comptez en faire. S'il s'agit d'un grill intérieur ou d'un sauna (ou des deux), votre jardin est votre meilleur choix. Cependant, un grill Koto peut être un excellent substitut à une cabane de pêche, un abri de jardin, une salle de spectacle pour les enfants ou d'autres activités. L’endroit où vous le placerez dépendra donc entièrement de l’utilisation que vous en ferez. L'intérieur de la cabane peut également être adapté à l'usage spécifique, alors consultez votre fournisseur de cabane BBQ pour vous faire une offre sur mesure.
Les cabanes de barbecue ouvertes peuvent également être utilisées comme coin salon de restaurant pour un lieu familial. Des refuges plus grands, offrant plus d'espace pour dormir, peuvent également être installés dans les campings et les hôtels orientés vers la nature.
Aspects juridiques et autres détails
Toute structure construite sur le terrain que vous possédez ou louez doit faire l’objet d’une consultation juridique, juste pour être en sécurité. Dans la plupart des États et pays, vous ne devriez rencontrer aucun problème juridique pour construire une cabane de barbecue sur votre propre terrain. Cependant, voici plusieurs aspects à surveiller :
- Les cabanes de barbecue doivent être de plain-pied et avoir une hauteur totale maximale de 4 m.
- Ils ne doivent pas occuper plus de la moitié de votre espace terrestre.
- Les cabanes de barbecue ne devraient pas avoir de balcons, de vérandas ou d'autres plates-formes surélevées.
- Ils ne doivent pas être utilisés comme habitation.
Si vous envisagez que votre cabane BBQ soit plutôt une résidence secondaire ou qu'elle soit construite pour que quelqu'un y habite, vous devriez consulter votre bureau de développement municipal pour vous conseiller sur les permis nécessaires. De plus, si vous utilisez votre cabane dans le cadre d'une entreprise – un restaurant ou un hôtel – vous devriez consulter votre avocat ou votre agent immobilier si vous pouvez construire des structures supplémentaires sur le terrain. Mieux vaut prévenir que guérir.
Enfin, l’entretien de la cabane BBQ n’est pas un gros problème. Tant que vous lui appliquez une nouvelle couche de peinture ou de vernis tous les 2 à 3 ans, le bois doit rester intact. De plus, le gril ou le chauffage à l'intérieur de la cabane gardera le bois sec et ne le laissera pas pourrir facilement. Assurez-vous de surveiller les niveaux d’humidité et d’aérer notre cabane si nécessaire.
Quelle que soit l’option de grill Koto que vous choisissez, ce sera une excellente façon de passer du temps avec votre famille et vos amis. C'est intrinsèquement une expérience sociale et vous devriez en profiter pleinement. Bonne chance!