Le brassage en hangar peut être une excellente introduction au brassage domestique pour les débutants, car il n'est pas nécessaire d'acheter du matériel coûteux. Vous aurez toutefois besoin d'un abri isolé, d'une source d'électricité et d'une armoire de fermentation pour réussir.
La fabrication de bière à domicile peut être un moyen agréable de réduire les calories, les coûts et les additifs tout en créant ses propres boissons et en les partageant avec ses amis. Il peut également être très gratifiant de créer et d'élaborer soi-même des boissons !
L'espace
Bien qu'il puisse sembler contre-intuitif de déplacer le brassage à l'extérieur de la maison, disposer d'un espace réservé au brassage peut s'avérer inestimable. Même les kits de bière à l'extrait peuvent perturber le bonheur domestique dans la cuisine ; l'idéal est de disposer d'un espace supplémentaire où le brassage n'interrompt pas le dîner ou l'heure du conte. Les brasseurs tout grain trouveront cela encore plus précieux, car leur équipement peut souvent être assez volumineux.
Quel que soit le type de bière que vous fabriquez, la fermentation nécessite le maintien d'une température idéale pendant la période d'incubation. Malheureusement, les abris ne se prêtent pas bien à la régulation de la température et oscillent entre les extrêmes. Pour remédier à ce problème et garantir des températures plus constantes tout au long de l'année, vous pouvez isoler afin de garantir des températures plus stables pendant toute la durée de l'opération.
Il convient également de prendre en considération l'approvisionnement en eau de votre hangar. Vous pourriez faire passer un tuyau de votre maison principale directement dans le système, mais cela risquerait d'entraîner une perte de temps et d'argent. encourent des frais et impliquent des réglementations en matière de construction et les processus de planification. En tant qu'option alternative, l'installation d'un chauffe-eau dans le hangar lui-même, il y a des sources d'eau chaude et d'eau froide, ce qui est parfait pour le brassage !
Vos fournitures de brassage, vos ingrédients et votre équipement ont besoin d'un endroit sûr pour être stockés. Les bacs en plastique constituent une méthode efficace pour organiser le houblon, les seaux, les bonbonnes et d'autres équipements ; les classeurs, les établis et les boîtes à outils peuvent également être utiles. Une autre stratégie utile consiste à ranger tout le matériel en fonction du moment où vous l'utiliserez pendant le brassage, ce qui permet de s'assurer que tous les outils nécessaires seront disponibles lorsque vous en aurez besoin.
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L'électricité
Votre hangar nécessite de l'électricité pour fonctionner En fait, il ne s'agit pas nécessairement d'une alimentation importante, mais suffisante pour alimenter l'équipement de brassage et les lampes de la remise. Un électricien expérimenté devrait installer toutes les installations électriques nécessaires pour que vous ayez l'esprit tranquille en sachant qu'elles sont conformes aux normes.
La brasserie peut être une activité turbulente. hangar pour le faire en peut être le moyen idéal de garder les choses en ordre. Après chaque séance de brassage, vous pouvez nettoyer au jet d'eau uniquement votre cabanon plutôt que de devoir récurer toute la cuisine !
Avant de remplir votre hangar d'équipement, il est judicieux de isoler ses murs et son plafond. Il s'agit de maintenir la fraîcheur en été et la chaleur en hiver tout en offrant un environnement de travail plus agréable et moins bruyant.
L'installation d'une brasserie dans un abri de jardin nécessite de nombreux articles. Une armoire de fermentation pour maintenir une température idéale pour la fermentation sera essentielle ; des seaux ou des cuves de fermentation supplémentaires peuvent être utiles si vous souhaitez augmenter la production ; un décapsuleur de qualité et des bouteilles pour le stockage de la bière finie ; un thermomètre pour votre armoire de fermentation peut également être acheté en ligne ou dans les magasins de bière artisanale ; bien que tous ces équipements ne soient peut-être pas strictement nécessaires, leur présence simplifiera les choses tout en garantissant que la bière reste à sa température idéale tout au long de son parcours depuis sa conception.
Armoire de fermentation
Les armoires de fermentation sont un investissement essentiel si vous souhaitez passer à la vitesse supérieure en matière de brassage domestique. Équipées de commandes de température qui permettent de réguler avec précision la température de la bière en fermentation, ces armoires permettent aux cellules de levure de travailler de manière optimale tout en produisant des bières de meilleure qualité à la fin.
Une armoire peu coûteuse peut être trouvée en ligne et est facile à installer soi-même. Tout ce qu'il faut pour réussir, c'est un abri de jardin suffisamment grand Il suffit de relier le fil positif du ventilateur à la borne K0 du thermostat avant de relier le fil négatif au fil négatif du diviseur. Une fois que tout est connecté, il suffit de le fixer au mur et d'ajouter des seaux de fermentation à l'intérieur.
Les débutants en brassage domestique ont besoin d'un endroit séparé de leur maison où ils peuvent surveiller les fluctuations de température et éviter les contaminations. Un hangar est l'endroit idéal pour stocker la bière car elle peut rester propre et bien rangée à tout moment, ce qui permet d'éviter les catastrophes potentielles.
Une fois que votre bière a commencé à fermenter, l'étape suivante consiste à décider de la meilleure façon de la refroidir pendant la fermentation. Cette étape est cruciale car elle empêche la bière de devenir funky et d'avoir un goût désagréable. Vous pouvez utiliser de simples boîtes isolées avec de la glace et un thermostat pour la refroidir plus efficacement, ou opter pour un système de refroidissement au glycol, plus coûteux mais plus fiable, avec une unité scellée qui pompe du glycol liquide à travers la cuve de fermentation pour atteindre la température parfaite - beaucoup plus efficace que l'utilisation d'eau glacée ou l'ajout de bouteilles de glace directement dans la glacière.
Stockage
aomme pour tout hobby, un abri de jardin peut devenir l'espace idéal pour poursuivre vos intérêts avec un flair personnalisé. Que ce soit l'art, l'écriture ou la musique qui vous inspirent, un abri de jardin est l'endroit idéal. un espace de travail dédié qui permet une concentration totale sur un seul projet à la fois, sans être distrait par des sources extérieures. Personnalisez-le en fonction de vos besoins créatifs En l'équipant d'un espace de rangement pour les fournitures, d'un bureau et de chaises, et en l'insonorisant le cas échéant, une remise inutilisée peut devenir votre sanctuaire créatif idéal !
Le brassage de la bière est un art qui exige un environnement immaculé pour produire des résultats optimaux. Lorsque vous brassez à la maison, il est essentiel de protéger votre investissement en gardant votre bière à l'écart d'autres activités telles que la préparation d'aliments dans votre cuisine ou votre garage - de nombreux brasseurs à domicile choisissent d'installer leur propre brasserie dans leur jardin afin qu'elle ne soit utilisée qu'à cette fin et qu'elle ne soit pas perturbée par des outils ou des sources d'aliments.
Non seulement un un environnement propre est essentiel, mais l'isolation de votre hangar doit également être prise au sérieux. La production de bière artisanale repose sur le maintien des températures optimales tout au long du processus de fermentation - Ce qui peut s'avérer difficile dans les abris qui deviennent trop chauds en été ou trop froids en hiver, de sorte que l'isolation de ce type devrait être prioritaire.
Installation d'un l'alimentation en eau de votre hangar C'est une excellente idée ; cela permettra d'économiser du temps et de l'énergie en éliminant les allers-retours entre la maison et l'abri pour remplir les récipients. En outre, envisagez d'installer un réfrigérateur spécialement conçu pour stocker la bière prête à boire.
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