Vajan panimotoiminta voi olla erinomainen aloittelijoille kotipanimoinnin aloittamiseen, sillä kalliita laitteita ei tarvitse hankkia. Tarvitset kuitenkin eristetyn vajan, sähkölähteen ja käymiskaapin, jotta voit tehdä sen onnistuneesti.
Oluen itse valmistaminen voi olla miellyttävä tapa vähentää kaloreita, kustannuksia ja lisäaineita samalla kun valmistat omia juomia ja jaat niitä ystävien kanssa. Voi myös olla erittäin antoisaa luoda ja valmistaa juomia itse!
Avaruus
Vaikka saattaa tuntua vastenmieliseltä siirtää panimotoiminta talon ulkopuolelle, panimotoiminnalle varattu tila voi olla korvaamaton. Jopa uutto-oluen valmistussarjat voivat häiritä keittiössä tapahtuvaa kotioluen valmistusta; on ihanteellista, että sinulla on ylimääräinen tila, jossa valmistaminen ei keskeytä päivällistä tai tarinaa. Täysjyväpanimoiden valmistajien mielestä tämä on vielä arvokkaampaa, sillä heidän laitteistonsa voivat usein olla melko suuria.
Riippumatta siitä, millaista olutta valmistat, käyminen edellyttää ihanteellisen lämpötilan ylläpitämistä inkubaation aikana. Valitettavasti vajat eivät sovellu hyvin lämpötilan säätöön, ja ne vaihtelevat ääripäiden välillä. Tämän ongelman torjumiseksi ja tasaisempien lämpötilojen varmistamiseksi ympäri vuoden voit tehdä seuraavaa eristää se auttaa varmistamaan vakaammat lämpötilat koko prosessin ajan.
Lisäksi on otettava huomioon vesivarastot vajan tarpeisiin. Voisit johtaa putken päärakennuksestasi suoraan siihen; tämä kuitenkin todennäköisesti olisi aiheuttaa kustannuksia ja edellyttää rakennusmääräyksiä ja suunnitteluprosessit. Vaihtoehtoisesti, vedenlämmittimen asentaminen itse vajassa olisi sekä kuuma että kylmä vesi - täydellistä panimoa varten!
Panimotarvikkeet, ainesosat ja laitteet tarvitsevat turvallisen säilytyspaikan. Muovisäiliöt ovat tehokas tapa järjestää humala, ämpärit, pullot ja muut laitteet - myös arkistokaapit, työpenkit ja työkalulaatikot voivat auttaa. Kaiken järjestäminen sen mukaan, milloin niitä käytetään panimotyön aikana, on toinen hyödyllinen strategia, jolla varmistetaan, että kaikki tarvittavat välineet ovat käytettävissä silloin, kun niitä tarvitaan.
Tiikeri Vajat tarjoaa valikoiman vajoja, jotka on suunniteltu erityisesti oman panimon luomiseen puutarhavajassa, klikkaa tästä. Voit lisätä mahdollisuuksiasi voittaa tämä upea palkinto jakamalla tämän kilpailun sosiaalisen median kanavissasi. Kilpailu päättyy 31. tammikuuta 2018, ja se on avoin vain 18 vuotta täyttäneille Ison-Britannian asukkaille (pois lukien Northern Monk Brew Co:n ja Tiger Shedsin työntekijät ja sukulaiset).
Sähkö
Sinun vajasi vaatii toimiakseen sähköä tehokkaasti, ei välttämättä suurta tarjontaa, mutta riittävästi panimolaitteiden virransyöttöön ja valojen käyttämiseen vajassa. Kokeneen sähköasentajan on asennettava kaikki tarvittavat sähköt, jotta voit olla varma, että ne ovat sääntöjen mukaisia.
Panimotoiminta voi olla kuriton ala, joten on tärkeää, että sillä on vaja tehdä se voi olla ihanteellinen tapa pitää asiat järjestyksessä. Jokaisen keittosession jälkeen voit suihkuttaa vain vajasi sen sijaan, että sinun pitäisi jynssätä koko keittiö!
Ennen kuin täytät vajan laitteilla, on viisasta ajatella, että eristää seinät ja katto. Tämä pitää sen viileänä kesällä ja lämpimänä talvella. samalla kun työympäristö on miellyttävämpi ja vähemmän meluisa.
Vajan panimon perustaminen vaatii monia kohteita. Käymiskaappi, jossa käymisen kannalta ihanteellinen lämpötila säilytetään, on välttämätön; ylimääräiset käymisämpärit tai -säiliöt voivat olla hyödyllisiä, jos haluat lisätä tuotantoa; laadukas pullonavaaja ja pullot valmiin oluen säilytystä varten sen valmistuttua; lämpömittarin käymiskaappiin voi myös ostaa verkosta tai kotipolttimomyymälöistä; vaikka kaikki nämä laitteet eivät välttämättä olekaan ehdottoman välttämättömiä, niiden läsnäolo helpottaa asioita ja varmistaa samalla, että olut pysyy ihanteellisessa lämpötilassaan koko matkan ajan alusta alkaen.
Käymiskaappi
Fermentointikaapit ovat tärkeä investointi, jos haluat viedä kotipanostuksen seuraavalle tasolle. Nämä kaapit on varustettu lämpötilansäätimillä, jotka mahdollistavat käymistilassa olevan oluen tarkan lämpötilan säätelyn, ja ne antavat hiivasolujen työskennellä optimaalisesti ja tuottavat lopulta laadukkaampia oluita.
Edullinen kaappi löytyy verkosta, ja se on helppo asentaa itse. Onnistumiseen tarvitaan vain riittävän suuri ulkovajassa pitämään sitä ja veden syöttö toimintaa varten, sekä lisäämällä tuuletin, joka on kytketty termostaattiin; yksinkertaisesti kytke sen positiivinen johto tuulettimesta termostaatin K0-liittimeen ennen kuin kytket negatiivisen johtimen negatiiviseen johtimeen jakajassa. Kun kaikki on kytketty, kiinnitä se yksinkertaisesti seinään ja lisää käymisämpäreitä sisälle.
Aloittelevat kotipanimoiden valmistajat tarvitsevat talosta erillisen paikan, jossa he voivat tarkkailla lämpötilan vaihteluita ja estää kontaminaation syntymisen. Navetta on ihanteellinen paikka säilyttää olutta, koska se voi pysyä puhtaana ja siistinä. aina, mikä auttaa ehkäisemään mahdollisia katastrofeja.
Kun oluen käyminen on alkanut, seuraavaksi on päätettävä, miten olut jäähdytetään parhaiten käymisen aikana. Tämä vaihe on ratkaisevan tärkeä, koska se estää sen muuttumisen haisevaksi ja epämiellyttävän makuiseksi, ja se voi vaihdella yksinkertaisista eristetyistä laatikoista, joissa on jäätä ja termostaatti, jotta jäähdytys olisi tehokkaampaa, tai kalliimpaan mutta luotettavampaan glykolijäähdytysjärjestelmään, jossa on suljettu yksikkö, joka pumppaa nestemäistä glykolia käymisastian läpi saavuttaakseen täydellisen lämpötilan - tämä on paljon tehokkaampaa ja vaikuttavampaa kuin jääveden käyttäminen tai jääpullojen lisääminen suoraan jääpulloon jäähdyttimeen.
Varastointi
aKuten minkä tahansa harrastuksen kohdalla, vajasta voi tulla ihanteellinen tila, jossa voit harrastaa yksilöllisesti. Riippumatta siitä, innoittaako sinua taide, kirjoittaminen tai musiikki, vaja tarjoaa ihanteellisen oma työtila, joka mahdollistaa täydellisen keskittymisen yhteen projektiin kerrallaan ilman ulkopuolisten häiriötekijöiden aiheuttamia häiriötekijöitä. Mukauta sitä luovien tarpeidesi mukaan varustamalla se tarvikevarastolla, pöytä- ja tuolikalusteilla sekä tarvittaessa äänieristyksellä - käyttämättömästä vajasta voi tulla täydellinen luova turvapaikka!
Oluen valmistaminen on taidetta, joka vaatii moitteetonta ympäristöä optimaalisten tulosten aikaansaamiseksi. Kun panet olutta kotona, on tärkeää, että investointisi on suojattu pitämällä olut poissa muista toiminnoista, kuten ruoanvalmistuksesta keittiössä tai autotallissa - monet kotipanimestarit valitsevat oman panimonsa takapihalleen, jotta sitä voidaan käyttää vain tähän tarkoitukseen, eivätkä työkalut tai ruoanlähteet häiritse sitä.
Paitsi että puhdas ympäristö on välttämätön, mutta vajan eristäminen olisi myös otettava vakavasti. Käsityöläisoluen tuotanto perustuu siihen, että optimaaliset lämpötilat koko käymisprosessin ajan - Tämä voi osoittautua haasteelliseksi vajoissa, joista tulee kesällä liian lämpimiä tai talvella liian koleita, joten tämäntyyppinen eristys olisi asetettava etusijalle.
Asennus veden syöttö vajaan on erinomainen ajatus; näin säästetään sekä aikaa että energiaa, kun ei tarvitse enää matkustaa edestakaisin talosta vajan luo täyttämään astioita. Harkitse lisäksi jääkaapin asentamista erityisesti juomavalmiiden oluiden säilyttämistä varten.
Tiger Sheds voi auttaa sinua seuraavissa asioissa rakentaa panimo puutarhavajassa! Anna kokeneen henkilökuntamme luoda ihanteellinen räätälöity tila, joka täyttää kaikki vaatimuksesi.
