Skurbrygning kan være en fremragende introduktion til hjemmebrygning for begyndere, da der ikke er behov for at købe dyrt udstyr. Du skal dog have et isoleret skur, en strømkilde og et gæringsskab for at kunne gøre det med succes.
Hjemmebrygning af øl kan være en sjov måde at reducere kalorier, omkostninger og tilsætningsstoffer på, mens du skaber dine egne drikkevarer og deler dem med vennerne. Det kan også være meget tilfredsstillende selv at skabe og fremstille drikkevarer!
Rummet
Selv om det kan virke kontraintuitivt at flytte brygningen ud af huset, kan det være uvurderligt at have et særligt område til brygning. Selv ekstraktølsæt kan forstyrre den hjemlige hygge i køkkenet; det er ideelt at have et ekstra rum, hvor brygningen ikke afbryder aftensmaden eller historietimen. Fuldkornsbryggere vil finde dette endnu mere værdifuldt; deres udstyr kan ofte være ret stort.
Uanset hvilken type øl du laver, kræver gæringen, at der opretholdes en ideel temperatur i inkubationsperioden. Desværre egner skure sig ikke godt til temperaturregulering og vil svinge mellem ekstremer; for at bekæmpe dette problem og sikre mere ensartede temperaturer hele året kan du isolere Det er med til at sikre mere stabile temperaturer under hele forløbet.
Der skal også tages hensyn til Vandforsyning til dit skur. Du kan føre et rør fra dit hovedhus direkte ind i den, men det vil sandsynligvis... pådrage sig udgifter og involvere bygningsreglementer og planlægningsprocesser. Som en alternativ mulighed, Installation af en vandvarmer I selve skuret ville der være både varmt og koldt vand - perfekt til brygning!
Dine bryggeriforsyninger, ingredienser og udstyr har brug for et sikkert sted at blive opbevaret. Plastkasser er en effektiv metode til at organisere humle, spande, karafler og andet udstyr - arkivskabe, arbejdsbænke og værktøjskasser kan også hjælpe. At arrangere alt efter, hvornår du skal bruge det under brygningen, er en anden nyttig strategi, der sikrer, at alle nødvendige værktøjer er tilgængelige, når du har brug for dem.
Tiger Skure tilbyder et udvalg af skure, der er designet specielt til at skabe dit eget bryggeri i dit haveskur, klik her. For at øge dine chancer for at vinde denne fantastiske præmie skal du dele denne konkurrence på dine sociale medier. Konkurrencen slutter den 31. januar 2018 og er kun åben for indbyggere i Storbritannien på 18 år eller derover (undtagen ansatte og pårørende hos Northern Monk Brew Co. og Tiger Sheds).
Elektricitet
Dit skur kræver elektricitet for at kunne fungere effektivt, ikke nødvendigvis en stor forsyning, men nok til at drive bryggeriudstyr og bruge lys i skuret. En erfaren elektriker bør installere alle nødvendige elektriske installationer, så du har ro i sindet og ved, at de er i orden.
Brygning kan være en uregerlig affære, så at have en skur til at gøre det i kan være den ideelle måde at holde orden på. Efter hver bryggesession kan du nøjes med at spule dit skur af i stedet for at skulle skrubbe et helt køkken!
Før du fylder dit skur med udstyr, er det en god idé at isolere vægge og loft. Dette vil Hold det køligt om sommeren og varmt om vinteren samtidig med at det giver et mere behageligt arbejdsmiljø, der er mindre støjende.
Etablering af dit skurbryggeri kræver mange ting. Et gæringsskab til at opretholde en ideel temperatur til gæring vil være afgørende; yderligere gæringsspande eller tanke kan være nyttige, hvis du ønsker at øge produktionen; kvalitetsflaskeåbner og flasker til opbevaring af færdig øl efter færdiggørelse; termometer til dit gæringsskab kan også købes online eller fra hjemmebryggerier; selvom alle disse stykker udstyr måske ikke er strengt nødvendige - deres tilstedeværelse vil hjælpe med at gøre tingene enklere, samtidig med at de sikrer, at øl forbliver ved sin ideelle temperatur under hele sin rejse fra undfangelse.
Fermenteringsskab
Gæringsskabe er en vigtig investering, hvis du vil tage din hjemmebrygning til det næste niveau. Udstyret med temperaturkontrol, der muliggør præcis temperaturregulering af gærende øl, giver disse skabe gærcellerne mulighed for at arbejde optimalt, mens de producerer øl af højere kvalitet i sidste ende.
Du kan finde et billigt skab på nettet, og det er nemt at sætte op selv. Alt, hvad der kræves for at få succes, er en Udendørs skur stort nok til at holde den og en vandforsyning til at køre driften, plus tilføjelse af en ventilator, der er forbundet til din termostat; du skal blot føre den positive ledning fra ventilatoren til K0-terminalen på termostaten, før du forbinder den negative til den negative på divideren. Når alt er tilsluttet, skal du blot fastgøre det til væggen og tilføje gæringsspande indeni.
Hjemmebrygningsbegyndere har brug for et sted, der er adskilt fra deres hus, hvor de kan holde øje med temperatursvingninger og forhindre forurening i at finde sted. Et skur er et ideelt sted at opbevare øl, så det kan forblive rent og pænt på alle tidspunkter, hvilket hjælper med at forhindre potentielle katastrofer.
Når din øl er begyndt at gære, er det næste skridt at beslutte, hvordan den bedst afkøles under gæringen. Dette trin er afgørende, da det forhindrer, at det bliver funky og får en ubehagelig smag, og det kan variere fra at bruge simple isolerede kasser med is og termostat til at køle det mere effektivt eller vælge et dyrere, men mere pålideligt glykolkølesystem med en forseglet enhed, der pumper flydende glykol gennem gæringsbeholderen for at opnå den perfekte temperatur - meget mere effektivt end at bruge isvand eller tilføje isflasker direkte til køleren.
Opbevaring
aSom med enhver anden hobby kan et skur blive det ideelle sted at dyrke sine interesser med personlig flair. Uanset om det er kunst, skrivning eller musik, der inspirerer dig, er et skur det ideelle sted at udfolde dine interesser. dedikeret arbejdsområde, der giver mulighed for fuld koncentration på ét projekt ad gangen uden forstyrrelser udefra. Tilpas den efter dine kreative behov Ved at udstyre det med opbevaring til forsyninger, skrivebords- og stolemøbler og lydisolering, hvis det er relevant - kan et ubrugt skur blive dit perfekte kreative fristed!
Ølbrygning er en kunst, der kræver et perfekt miljø for at give optimale resultater. Når man brygger hjemme, er det vigtigt, at man beskytter sin investering ved at holde øllet væk fra andre aktiviteter som madlavning i køkkenet eller garagen - mange hjemmebryggere vælger at indrette deres eget bryggeri i baghaven, så det kun kan bruges til dette formål og ikke forstyrres af værktøj eller fødevarekilder.
Det er ikke kun en rent miljø er vigtigt, men isolering af dit skur bør også tages alvorligt. Produktion af håndværksøl er afhængig af at opretholde optimale temperaturer under hele fermenteringsprocessen - noget, der kan vise sig at være en udfordring i skure, der bliver for varme om sommeren eller for kolde om vinteren, så isolering af denne art bør prioriteres i overensstemmelse hermed.
Installation af en vandforsyning ind i dit skur er en fremragende idé; det sparer både tid og energi ved at eliminere ture frem og tilbage fra hus til skur for at fylde beholdere. Overvej også at installere et køleskab specielt til opbevaring af drikkeklare øl.
Tiger Sheds kan hjælpe dig i dine bestræbelser på at bygge et bryggeri i dit haveskur! Lad vores erfarne medarbejdere skabe den ideelle brugerdefineret rum, der opfylder alle dine krav.
